Oxley Cold Distilled är en engelsk London Dry Gin som utmärker sig genom en ovanlig destillering vid låg temperatur. Resultatet är en torr och livfull gin där enbär får sällskap av tydliga, fräscha citrusinslag.
Doft & Smak
Doften är frisk och aromatisk, med enbär och citrus i förgrunden samt nyanser av örter och kryddor. Smaken är torr och ren, med pigga citrustoner, balanserad enbärskaraktär och ett mjukt, kryddigt avslut.
Destillering & Lagring
Ginen görs med 14 botanicals och destilleras med en särskild kall vakuummetod, vid temperaturer under fryspunkten. Den låga temperaturen hjälper till att bevara de mer flyktiga aromerna från ingredienserna. Oxley är en London Dry Gin och lagras inte på fat.
Servering
Servera den gärna väl kyld, ren eller över is för att låta de friska aromerna komma fram. Den passar särskilt bra i en klassisk gin och tonic med en neutral tonic och en bit grapefruktskal, men fungerar också fint i en Martini eller Tom Collins.
Destilleri
Oxley är en engelsk gin vars namn blivit förknippat med sin ovanliga kalldestillering. Metoden skiljer sig från den mer traditionella varma destilleringen och är utvecklad för att fånga botanicals fräscha och nyanserade aromer.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.