Sabino Leone Limone – Smaksatt extra jungfruolivolja med citron
Limone från Sabino Leone är en hyllning till det finaste inom medelhavets smakkonst.
Här möts kallpressad extra jungfruolivolja av högsta kvalitet från Carolea och Coratina med naturliga citronextrakt, vars essens varsamt har destillerats fram för att bevara den rena, friska citruskaraktären. Resultatet är en olja där varje droppe känns levande – frisk, elegant och balanserad.
Genom en noggrann och hantverksmässig process skapas en smakprofil som är både komplex och otroligt ren. Oönskade bittra toner tas bort, vilket ger en mjuk, fräsch och autentiskt medelhavsinspirerad olja med lång och harmonisk eftersmak.
Det är lätt att föreställa sig hur varje droppe bär på sol, jord och det genuina hantverket från Sabino Leone i Apulien.
Perfekt till
Grillad sparris, burrata och mozzarella di Bufala, fisk och skaldjur, kyckling, sallader – och även som en oväntat elegant touch till somriga desserter.
Oliver: Carolea & Coratina
✨ En frisk och sofistikerad smakupplevelse – där citron och olivolja möts i perfekt harmoni.
Produktinformation
Volym: 250ml
Ursprungsregion: Apulien, Italien
Kallpressad – utvunnen uteslutande genom mekaniska metoder
Förvaring: Förvara svalt, torrt och mörkt. Undvik värme och direkt ljus.
Förvaring:
Förvara oljan mörkt och svalt för att behålla dess färg och smak så länge som möjligt.
Om Sabino Leone
Familjens gård i Apulien är över 200 år gammal och drivs idag av Sabino Leone med sina barn Gioacchino och Maddalena. Med över 60 000 olivträd har familjen under många år skördat framgångar och mottagit prestigefyllda priser från bl.a. Gambero Rosso, Flos Olei och Slow Food.
Skörden sker från september till november, och oliverna pressas med största omsorg i familjens egna kvarnar. Sabino ser personligen till hela processen, som sträcker sig över 8–12 veckor, för att säkerställa en olja av högsta kvalitet.
Observera: Smak är personligt – välj olivolja efter din egen preferens, särskilt när det gäller intensitet, beska och pepprighet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.