Stark Tarhana för Soppa (500 g)

STARK TARHANA Torkad sopblandning med fullkornsmjöl och yoghurt.

Ingredienser: Fullkornsmjöl (%65), yoghurt (MJÖLK) (%14), tomatpuré (%5,2), stark paprikapuré (%5,2), tomat (%3), kryddblandning (%2,5), lök (%1,5), röd paprika (%1,3), grön paprika (%1,3), salt (%1), torkad mynta, vitlök, persilja, surdeg och vatten.

Allergiinformation: INNEHÅLLER VETE (GLUTEN) och MJÖLK. Kan innehålla spår av ÄGG och SELLERI.*

Näringsvärden per 100 g: Energi: cirka 1 406 kJ / 336 kcal Fett: 2,11 g – varav mättat fett: 0,7 g Kolhydrater: 65,33 g Protein: 12,11 g Salt: 4 g

Förvaring: Förvaras på en sval och torr plats.

Tillagning: Blötlägg 3 matskedar tarhana i 1 glas kallt vatten i 5 minuter. Smält 1 matsked smör och fräs en pressad vitlöksklyfta (valfritt). Tillsätt 1 matsked tomatpuré och 4 glas vatten. Låt koka upp och tillsätt den blötlagda tarhanan under ständig omrörning. Koka på låg värme i cirka 5 minuter tills soppan har fått rätt konsistens.