Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024

Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024 är ett elegant tolkning av toskansk rosé – sprudlande fräschör möter silkeslen mjukhet. Ett vin som fångar sommarens lätthet utan att kompromissa med struktur och karaktär. Perfekt balans mellan livlig syra och omslutande blommighet gör det lika njutbart solo som till mat.

Smakprofil
Utseende: Ljust laxrosa med svag kopparglimt, klart och inbjudande i glaset.Doft: Ren och aromatisk med röda bär i fokus – smultron, körsbär och granatäpple – följt av vita blommor, blodapelsinzest och en antydan av örter från Medelhavet.Smak: Pigga rödbärstoner möter en saftig kärna av citrus och stenfrukt. Sangioveses strama nerv ger spänst och precision, medan Merlot bidrar med rundhet och en krämigt texturerad mittpalett. Balansen mellan livlig syra och en mjukt fruktig kropp gör vinet lätt att tycka om men samtidigt seriöst.Avslut: Torrt, rent och mineraldrivet avslut med kvarhängande toner av rosa grapefrukt och vildörter.Lagringspotential: Skapat för att drickas ungt och fräscht, idealiskt inom 1–2 år från skörd.

Vinifiering
Terroir: Druvorna kommer från utvalda toskanska lägen med tydlig medelhavspåverkan – solrika dagar, svalkande briser och väldränerade jordar med inslag av sand, grus och kalk som ger både aromatisk intensitet och fin mineralitet.Skörd och vinifiering: Skörd i de svalare morgontimmarna för maximal fräschör. Druvorna avstjälkas varsamt och får en kort skalkontakt för att uppnå den delikat bleka färgen och extra aromdjup. Jäsning sker svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara frukt och florala nyanser, följt av en kort tid på sin fina jästfällning för mjukare textur och extra komplexitet. Buteljering sker ung för att fånga vinets primära fräschör.

Mat & Servering
Utmärkt till skaldjur (räkor, havskräfta, ostron med citrus), carpaccio på lax eller tonfisk, caprese och andra somriga sallader, grillade grönsaker, vit pizza, lätta pastarätter och charkuterier. Servera väl kylt, 8–10 °C. Ingen dekantering behövs; öppna och njut.

Producent
Banfi grundades av familjen Mariani 1978 och har blivit en av Toscanas mest inflytelserika producenter, med bas i Montalcino och vingårdar på flera utvalda platser i regionen. Producenten är känd för kvalitetsfokus, hållbara metoder och banbrytande arbete med Sangiovese. Banfi har belönats internationellt och bidragit starkt till att sätta modern toskansk vinmakning på kartan.