Valdouro Ruby Porto är ett portvin från Douro i Portugal, gjort på de klassiska druvorna Tinta Barroca, Touriga Nacional och Touriga Franca. Den icke-årgångsbetecknade stilen samlar vanligtvis viner från flera skördar och bjuder på Ruby Ports fruktiga, lättillgängliga karaktär – en tradition med rötter i Douros långa portvinshistoria.
Smakprofil
Ruby Porto brukar ha en djupt rubinröd färg och en generös doft av röda och mörka bär, ofta med inslag av plommon och en mild kryddighet. Smaken är vanligtvis fruktig och söt, med en fyllig känsla och balanserande friskhet. Drick det ungt för att uppskatta den livliga frukten; efter öppning bör flaskan förvaras svalt och konsumeras inom en kortare tid.
Mat & Servering
Servera lätt kylt, omkring 12–16 °C. Passar fint till blåmögelost, mörk choklad och desserter med bär eller nötter. Någon längre luftning behövs normalt inte; häll upp direkt eller låt vinet vila några minuter i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.