Cavaliera Metodo Classico Caterina Pas Dosé Rosè är ett mousserande rosévin från Emilia-Romagna, gjort på Malbo Gentile och Trebbiano. Metodo Classico och Pas Dosé ger vinet en traditionell stil utan tillsatt dosage efter degorgering.
Vinifiering
Vinet kommer från Emilia-Romagna och är gjort på Malbo Gentile och Trebbiano. Metodo Classico innebär att den andra jäsningen sker på flaska. Uppgifter om vingårdarnas läge, skörd och lagring på jästfällningen finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller till skaldjur, ostron och lättare fiskrätter. Dekantering behövs inte; häll försiktigt upp för att bevara bubblorna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.