Laherte Frères Rosé de Meunier Extra Brut är en roséchampagne där Pinot Meunier står helt i centrum. Vinet bygger på frukt från producentens gamla Meunier-stockar och kombinerar enligt huset fruktighet med komplexitet, struktur och friskhet.
Smakprofil
Den roséfärgade champagnen har en profil där Pinot Meuniers fruktighet får möta en stram och frisk stil. Producenten beskriver vinet som en välavvägd blandning av frukt, komplexitet, struktur och friskhet; mer detaljerade arom- och smaknoter finns inte angivna.
Vinifiering
Laherte Frères gör sin Rosé d’Assemblage med vin från gamla Meunier-stockar och använder olika vinifieringar för att skapa balans mellan frukt, komplexitet, struktur och friskhet. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skördemetod och den exakta vinifieringen har inte angetts.
Mat & Servering
Passar fint till skaldjur, gravad eller lätt rökt lax och rätter med fågel. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett tulpanformat champagneglas. Dekantering behövs normalt inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.