R. Pouillon Champagne 1er Cru Extra Brut Rosé är en intensiv, macererad roséchampagne på Pinot Noir, med en uttrycksfull färg och generös, saftig karaktär. Extra Brut-stilen ger ett torrt uttryck, medan den tydliga personligheten gör vinet till något utöver en klassisk aperitif.
Smakprofil
Vinet har en livfull roséfärg. Doften är inte närmare beskriven, men Pinot Noir och den macererade stilen ger vinet en tydlig fruktig profil.I munnen är champagnen intensiv, saftig och generös, med en karaktär som enligt producentens beskrivning utvecklas från klunk till klunk. Den exakta lagringspotentialen framgår inte; njut av den som en uttrycksfull champagne i sin nuvarande stil.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den fruktiga, torra stilen passar fint till charkuterier, gravad eller halstrad lax och rätter med fågel. Dekantering behövs normalt inte för champagne, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset så att aromerna får utrymme.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.