Produktbeskrivning
Torkad koreansk kelp, även kallad dasima, med naturlig umamismak. Passar utmärkt som bas till buljong, soppor, grytor och koreanska rätter. Kelp används ofta för att ge djupare smak i exempelvis dashibuljong.
Användning
Skölj eller torka av kelpen före användning. Kan blötläggas eller kokas direkt i vatten för att göra buljong och soppa. Ta bort kelpen efter kokning om den endast används som smaksättare.
Ursprung
Sydkorea
Ingredienser
Kelp 100 %.
Allergener
Inga deklarerade allergener.
Nettovikt/Nettovolym
150 g
Näringsvärde/100 g
| Näringsämne | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1339 kJ / 341 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 66,6 g |
| – varav sockerarter | 3 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 5 g |
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Förslut förpackningen väl efter öppning.
Observera: Kelp är naturligt rik på jod. Överdriven konsumtion bör undvikas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.