Produktbeskrivning
Koreansk doenjang, en fermenterad sojabönspasta med fyllig och salt smak. Passar till soppor, grytor, såser och klassiska koreanska rätter som doenjang-jjigae.
Användning
Använd som smaksättare i soppor, grytor, marinader, såser och andra koreanska maträtter.
Ursprung
Sydkorea
Ingredienser
Sojabönor 40,01%, vetemjöl, salt, vatten, fermenterad sojabönspasta 4,07% (sojabönor, vatten, salt), alkohol 3% vol., emulgeringsmedel: E450iii, E451i, E452i, hydrolyserat veteprotein.
Allergener
Innehåller soja och vete (gluten).
Nettovikt/Nettovolym
500 g
Näringsvärde per 100 g
Energi: 691 kJ / 165 kcal
Fett: 1,7 g
– varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 24,5 g
– varav sockerarter: 5,7 g
Protein: 12,9 g
Salt: 10,4 g
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Efter öppning rekommenderas förvaring i kylskåp.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.