Om du vill brygga japanskt grönt te på traditionellt sätt måste du använda en Kyusu -tekanna. Denna röda tokoname kyusu är ett utmärkt sätt att börja utforska den japanska gröna tevärlden. Det är en glaserad tekanna så den stör inte smaken för mycket och den har ett lättrengjort filter i rostfritt stål så att tebladen inte hamnar i glaset. Anledningen till att vi rekommenderar att använda kyusu är att den ger maximalt utrymme för bladen att öppna sig och helt frigöra sin smak.
Hur man använder det
Tillsätt 5 gram teblad i tekannan och häll sedan i 150 ml till 200 ml vatten (160 grader Fahrenheit) och låt teet dra i 1 minut och häll sedan upp det i ett glas.
Hur är den gjord?
Denna tekanna är tillverkad av en naturlig lera som kallas "Tatsuchi" och bränns sedan i en ugn i 12 timmar vid 1 150 grader C tills den har härdat. Tekannan bränns sedan en andra gång för att säkerställa att den har härdats helt. Slutresultatet är en vackert slät och hållbar tekanna som är idealisk för alla typer av sencha , bancha , gyokuro och kukicha .
Hur stor är den här tekannan?
Denna tekanna rymmer 330 milliliter vatten vid maximal kapacitet. Detta är stort jämfört med de flesta Kyusu -tekannor och kan användas för att brygga te för två eller fler personer.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.