Crognale 100% Italian Extra Virgin Olive Oil – Trappeto di Caprafico 500ml
Världens bästa extra jungfruolivolja 2024 enligt Flos
Upplev elegansen och kraften i Crognale, en exklusiv olivolja från Abruzzo som bär på en rik tradition och stolthet i varje droppe. Gjord på 100 % Crognalegno-oliver, skördade och pressade med största omsorg på familjen Masciantonios historiska gård.
Smak:
Elegant och kraftfull med tydliga toner av kronärtskocka, sallad, svartpeppar och mandel. Den balanserade beskan och pepprigheten lyfter varje rätt.
Doft:
Frisk och inbjudande doft av kronärtskocka, cikoria, mynta och rosmarin – en aromatisk resa till italienska kullar och trädgårdar.
Fruktighet:
Intensiv-fruktig med en fin balans mellan styrka och mildhet.
Ursprung:
Abruzzo, Italien
Oliver:
100 % Crognalegno
Passar perfekt till:
Carpaccio på svamp, kronärtskocka, spenat och pasta med kött och grillat kött – en olja som förhöjer smaker och skapar magi på tallriken.
Familjen Masciantonio – Tradition och passion sedan 1948
I det charmiga Casino Masciantonio, mitt på den steniga platån Caprafico i Casoli, vårdar Tommaso tillsammans med sin familj 5 000 olivträd, många över hundra år gamla. Med full kontroll över hela processen från olivlund till flaska kan de garantera en olivolja i absolut toppklass. Oliverna pressas skonsamt inom några timmar efter skörd för maximal fräschör och smak.
Masciantonio-familjens historia med olivolja sträcker sig ända tillbaka till 1800-talet, där deras gröna guld även användes för inläggning, men framförallt för att skapa exceptionell extra virgin olivolja.
Tillverkning:
Kallpressad, mekaniskt utvunnen olja, utvunnen direkt ur oliver för att bevara alla smaker och näringsämnen.
Förvaring:
Förvaras mörkt och svalt för att bevara kvalitet och smak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.