Grillåda med tonfisk, lax, snapper och räkor
Grillådan har fyra sorters fisk och skaldjur som passar på grillen: 1 kg tonfisk, 1 kg landodlad lax med skinn, 1 kg red snapper och 1 kg argentinska rödräkor, totalt 4 kg. Allt är styckfryst, så du tar upp det du behöver och sparar resten till nästa grillkväll. Lådan kostar 1 598 kr, cirka 400 kr per kilo.
Det här ingår i grillådan
Tonfisk, 1 kg. Vildfångad och WWF-grönlistad. Fast, köttig och tacksam att grilla. Skär tonfisken i tjocka skivor och ge dem ett par minuter på het grillyta, så blir den rosa i mitten med en karamelliserad yta. Den fungerar på spett eller som en hel biff.
Landodlad lax med skinn, 1 kg. ASC-certifierad och odlad i landbaserade anläggningar vid Norges kust. Skinnet skyddar laxen på grillen och ger ett naturligt fett som håller köttet saftigt. Lägg filén med skinnsidan mot gallret, täck med lock och låt den bli klar på indirekt värme.
Red snapper, 1 kg. Vildfångad med krok och lina. Köttet är vitt, milt och fast och faller inte sönder på gallret. Olivolja, salt och en halv citron räcker.
Argentinska rödräkor, 1 kg. Stora, råa räkor från Sydatlanten. Marinera dem i vitlök, persilja och olivolja och grilla dem ungefär tre minuter per sida tills de fått färg. Servera med aioli och ett gott bröd.
Hur länge räcker grillådan?
Lådan väger 4 kg och räcker enligt oss till ungefär fyra middagar för fyra personer. Fler grillfavoriter hittar du under grilla.
Produktinformation och förvaring
- Produkt: Grillåda, mixlåda om 4 kg
- Innehåll: 1 kg tonfisk, 1 kg landodlad lax med skinn, 1 kg red snapper, 1 kg argentinska rödräkor
- Utförande: Styckfrysta
- Förpackning: Totalt 4 kg
- Allergen: Fisk och kräftdjur (skaldjur)
Förvara fryst vid -18 °C eller kallare. Tina i kylskåp, ät fisken inom ett till två dygn och räkorna inom ett dygn efter upptining, och frys inte om.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.