Blåmusslor – 2kg

Blåmusslor – en delikatess från miljöfiskbilen.se

Levereras i paket om 2x1kg

Ansvarsfullt odlade blåmusslor

Våra blåmusslor är både läckra och näringsrika, vilket gör dem till en perfekt ingrediens för en mängd olika rätter. Vi på miljöfiskbilen.se är stolta över att erbjuda högkvalitativa och ansvarsfullt odlade blåmusslor som kommer från hållbara källor.

Ett enkelt val 

Blåmusslor är inte bara en fantastisk smakupplevelse utan också en utmärkt källa till nyttiga näringsämnen, som proteiner, omega-3-fettsyror, vitamin B12 och selen. Dessutom är de låga i kalorier, vilket gör dem till ett hälsosamt val för den som är mån om sin kost. Oavsett om du är ute efter en lättare förrätt eller en mättande huvudrätt är blåmusslor ett utmärkt alternativ.

Tillagning

Det finns många sätt att tillaga och servera blåmusslor, och de kan enkelt anpassas efter dina personliga smakpreferenser. Den mest kända rätten är förmodligen moules marinières, där musslor med vitlök, schalottenlök, vitt vin och persilja. Andra populära sätt att tillaga blåmusslor inkluderar att grilla dem, laga dem i en krämig sås eller använda dem i en smakrik soppa.

Klara för tillagning

De passar också utmärkt som bas i en mängd pastarätter, där de bidrar med sin distinkta smak och textur. Våra frysta blåmusslor är förkokta och vakuumförpackade och redo för att du ska sätta din prägel på dem. 

Ursprung och hållbart fiske

Våra blåmusslor från Galicien i nordvästra Spanien odlas med hållbarhet i åtanke, och är i regel miljöcertifierade. Vi på Miljöfiskbilen brinner för miljön. Vi ser över alla aspekter. Det inkluderar fisket, miljömärkningar, hantering och leveranser. 

Varför ursprung och metod är viktigt

Enligt miljöskyddsföreningen kan musslor till exempel vara “känsliga för förändringar i vattenmiljön och påverkas av utsläpp och föroreningar”, precis som djur och människor är i största allmänhet. Med tanke på de problem som generellt finns i marina miljöer, gör det ofta skillnad vilka blåmusslor du köper.

Gott och hälsosamt

Blåmusslor har en mild, söt smak med en lätt sälta. Delikatessen kommer från naturens eget skafferi, i havsvattnet. Om man vet hur man ska gå tillväga är de mycket enkla att lyckas med. Den mjuka konsistensen kan lyfta både varma och kalla rätter. Den kommer färdigkokt och vakuumförpackad och är perfekt att använda för att enkelt och snabbt göra den klassiska belgiska rätten moules frites.

Snabb och enkel tillagning och servering

Blåmusslor är inte bara goda, de är också näringsrika. Precis som fisk utmärkt är det en utmärkt källa till omega-3-fettsyror. Musslorna har också mycket protein, vitamin B12 och järn i sig. Detta är ämnen som alla människor behöver för att överleva. Detta är lika lämpligt för gourmanden som för den som har näringsbrist, tränar eller av andra anledningar behöver anpassa din kost. Eller för vem som helst, som tycker att det är gott eller vill variera sin kost.

Beställning och leverans

Blåmusslorna går att beställa här på Miljöfiskbilens webbplats.  De levereras i förpackningar om 2kg till priset av 298kr. Fri hemleverans erbjuds, om ordervärdet är över 990kr. Du kan enkelt välja den leveransdag som passar dig bäst direkt i kassan. Miljöfiskbilen har kapacitet att leverera fisk- och skaldjur i livsmedelssäkra frystransporter till de flesta svenska hushåll.

Produktinformation

• Handelsbeteckning: Blåmusslor

• Vetenskapligt namn: Mytilus galloprovincialis

• Produktionsmetod: Odlad

• Fångstområde: FAO27 (Galicien Spanien)

• Förpackning: 2 kg

• Kilopris: 149 kr/kg