Marius Selosse Clos Racine Blanc de Blancs Avize Grand Cru 2019 är en årgångschampagne från Avize, en by med Grand Cru-status i Champagne. Blanc de Blancs betyder att vinet är gjort på gröna druvor, vanligtvis Chardonnay, men druvsort och övriga produktionsdetaljer är inte specificerade här.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett tulpanformat champagneglas som låter aromerna komma fram. Stilen passar ofta fint till ostron, skaldjur, sashimi och milda, krämiga ostar. Dekantering är vanligtvis inte nödvändig; öppna flaskan strax före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.