Kistler Chardonnay Dutton Ranch 2023 är en elegant och ovanligt tillgänglig Chardonnay från Kalifornien, med mjuka konturer och en rik men välavvägd smakprofil. Dutton Ranch är en av de mer öppna och lättillgängliga vinerna i Kistlers serie – en årgång som enligt vinrecensenten Antonio Galloni är särskilt fin och värd att öppna tidigt.
Smakprofil
Doften bjuder på aprikos, torkade blommor och kamomill, med inslag av kryddor och hasselnöt. Smaken är generös och inbjudande, där lätta tropiska nyanser möter diskreta mineraltoner och följs av en elegant, ihållande avslutning.Vinet beskrivs som öppet och tillgängligt redan nu. Någon specifik rekommendation om lagringspotential anges inte.
Mat & Servering
Passar fint till smörstekt fisk, skaldjur, grillad kyckling eller rätter med svamp och milda örter. Servera gärna vid 10–12 °C. Vinet är lättillgängligt, så en längre dekantering behövs inte; låt det gärna luftas en kort stund i glaset.
Producent
Kistler Vineyards grundades 1978 i Kalifornien och har blivit särskilt känt för sina Chardonnay-viner från vingårdslägen i Sonoma. Producenten har haft en betydande roll i att uppmärksamma kalifornisk Chardonnay med tydligt ursprung och stor elegans.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.