Kistler Chardonnay Durell Vineyard 2023 är en tät och kraftfull Chardonnay från Kalifornien, med en ovanligt djup och krämig stil. Durells små bär bidrar till vinets tydliga fenoliska karaktär och ger det en särprägel bland Kistlers vingårdsbetecknade viner.
Smakprofil
Vinet bjuder på toner av aprikos, torkat päron och mandarinskal, tillsammans med kamomill och torkade örter. Ett diskret inslag av tryffel ger arombilden en exotisk dimension.På gommen är det fylligt och krämigt, med koncentrerad frukt och en markerad fenolisk struktur. Den täta karaktären talar för att vinet kan utvecklas vidare med lagring, även om en exakt lagringshorisont inte anges.
Mat & Servering
Passar fint till smörstekt hälleflundra, hummer eller rostad kyckling med örter. Servera gärna vid 10–12 °C så att vinets aromer och textur kommer till sin rätt. En kort stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig, men är inte nödvändig.
Producent
Kistler är en välrenommerad kalifornisk producent, särskilt uppskattad för sina Chardonnay-viner och deras uttryck av enskilda vingårdslägen. Durell Vineyard är ett av de lägen som ger Kistler möjlighet att visa hur platsens karaktär sätter sin prägel på vinet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.