Regnard Bourgogne Pinot Noir 2025 fångar Bourgognes eleganta uttryck med frisk frukt, fin kryddighet och en balanserad struktur. Vinet kommer från Maison Regnard, ett historiskt vinhus grundat 1860, och förenar burgundisk tradition med ett varsamt, modernt arbetssätt.
Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg. Doften bjuder på röda frukter och fina kryddiga toner, medan smaken är frisk och fyllig med en mjuk, elegant textur och välavvägd struktur.Enligt produktinformationen har vinet potential att utvecklas i källaren under 10–15 år. Lagringsförmågan kan variera med årgång och förvaring.
Vinifiering
Druvorna kommer från Bourgogne, där vinet ska spegla regionens lokala karaktär. Maison Regnard betonar respekt för miljön och noggrann selektering av druvklasarna. Arbetet i källaren inriktas på att bevara Pinot Noirs aromatiska tydlighet och framhäva druvans naturliga nyanser. Några närmare uppgifter om vingårdarnas läge eller skördemetod finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera gärna till fläskkött, vilt eller lagrade ostar. En serveringstemperatur på 14–16 °C lyfter fram vinets frukt och kryddighet. Dekantera omkring en timme före servering för att låta aromerna öppna sig.
Producent
Maison Regnard grundades 1860 och räknas till Bourgognes äldre vinhus. Sedan 1984 ägs det av familjen De Ladoucette, som har fortsatt att utveckla huset med ambitionen att bevara vinernas lokala identitet. Producenten förknippas med Bourgogne och Mâconnais och kombinerar tradition med moderna vinframställningsmetoder.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.