Poggio di Sottos Brunello di Montalcino 2020 är en elegant Sangiovese med saftig frukt, friskhet och en tydlig, långlivad struktur. Brunello är en av Toscanas klassiska appellationer, och den här årgången rekommenderas att drickas från 2028 till 2048.
Smakprofil
Doften bjuder på körsbär, skogsbär och rosor, med inslag av örter och lakrits samt ett friskt stänk av citrus. Smaken är elegant och saftig, där finkorniga tanniner ger vinet stadga och längd. Mineralitet och kryddiga toner dröjer kvar i avslutningen.Vinet har god lagringspotential. Jeb Dunnuck rekommenderar ett drickfönster från 2028 till 2048.
Mat & Servering
Passar fint till långkokt nötkött, lamm eller svamprätter med örter. Servera vid cirka 16–18 °C. Låt gärna vinet luftas i karaff en stund före servering, särskilt om det dricks ungt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.