Riesling Steilheit 2025 från Weingut Proidl är ett friskt och fruktbetonat vin från Kremstal i Österrike. Blommiga toner, passionsfrukt och lime möter en elegant smak med fin fruktsötma; Falstaffs Peter Moser lyfter fram både vinets finess och dess utvecklingspotential.
Smakprofil
Doften bjuder på blommor, tropisk frukt, passionsfrukt och lime. Smaken är saftig och elegant, med ett diskret fruktsötmepræg som balanseras av friskhet och ger vinet spänst. Avslutningen är ihållande och frukten gör uttrycket öppet och tillgängligt.
Mat & Servering
Passar fint till skaldjur, fisk, asiatisk mat med mild hetta eller getost. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Vinet kan serveras direkt; någon längre luftning bör inte behövas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.