Hubert Ligniers Volnay 2023 är en elegant Pinot Noir från Côte de Beaune, där Bourgognes finess står i centrum. Skogjordgubbar, silkeslen textur och en lång avslutning ger vinet en lätt och nyanserad stil.
Smakprofil
Vinet har en finstämd, fruktig profil med toner av skogjordgubbar. På paletten är det silkigt och följsamt, med en ihållande avslutning och den finess som kännetecknar årgången.Vinet kan med fördel få tid i källaren, vilket även rekommenderas för årgången. Någon specifik lagringshorisont anges inte.
Mat & Servering
Servera till fågel, kalv eller svamprätter, gärna med varsamma tillbehör som låter vinets fina frukt komma fram. Prova vid cirka 15–16 °C. En kort luftning i karaff kan öppna upp vinet, men hantera det varsamt för att bevara dess eleganta uttryck.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.