Elena Walch Chardonnay Selezione 2025 är en fruktig Chardonnay från Alto Adige, där ståltankslagringen låter druvans rena och friska uttryck stå i centrum. En elegant stil med tydliga toner av mogen frukt och en lång avslutning.
Smakprofil
Doften bjuder på ananas, moget äpple och fina blommiga toner. Smaken är elegant och fruktig, med en ihållande avslutning. Uppgifter om vinets färg och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Vinet jäser och mognar i ståltank, vilket bevarar fruktens fräschör och druvans rena karaktär. Närmare uppgifter om vingårdsläge, skörd och vinifiering saknas.
Mat & Servering
Servera vid 12–14 °C till fisk eller ljust kött. Den fruktiga, eleganta stilen passar särskilt bra när maten får låta vinets rena Chardonnay-karaktär komma fram.
Producent
Elena Walch är en familjeägd producent i Alto Adige, en region där vinodling präglas av alpint klimat och varierande vingårdslägen. Vinhuset har bidragit till att lyfta regionens profil för kvalitetsviner.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.