Maison Harbour Rully Blanc Les Cailloux 2024 är en Chardonnay från Rully i Bourgognes Côte Chalonnaise. Kombinationen av lagring på använda ekfat och efterföljande vila i ståltank ger vinet en klassisk burgundisk inramning utan att träet tar över.
Vinifiering
Vinet görs på Chardonnay från Côte Chalonnaise och mognar först på använda ekfat, därefter i ståltank. Några närmare uppgifter om vingårdarnas läge, skördearbete eller vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Importören rekommenderar vinet till sashimi och färska ostron, där den friska serveringen passar fint till råvarornas rena smaker. Servera vid 10–14 °C. Det finns inga särskilda rekommendationer om dekantering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.