Hubert Ligniers Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2023 är den första årgången från den här vingårdsläget för producenten. Här möts koncentrerad frukt och en fin, elegant textur – en premiär som har belönats med 94 poäng av Decanter.
Smakprofil
Mogna björnbär och körsbär samsas med blommiga toner, kryddor och en mineralisk nyans. Smaken är koncentrerad men upplevs samtidigt lätt och fin, vilket ger vinet ett elegant uttryck. Någon uppgift om lagringspotential finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, ljust vilt eller svamprätter, där vinets frukt och kryddighet kommer till sin rätt. En serveringstemperatur kring 15–16 °C brukar passa eleganta röda viner från Bourgogne. Lufta försiktigt i karaff om vinet känns slutet; prova gärna först i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.