Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2020 kommer från producentens namngivna vingård och visar Sangiovese i en koncentrerad men nyanserad stil. Med fyra års lagring på stora slavonska ekfat och 97 poäng från Jeb Dunnuck är det en årgång med både tydlig karaktär och lång lagringspotential.
Smakprofil
Mörka körsbär och svarta vinbär samsas med toner av lavendel, lakrits, läder och aromatiska örter. Smaken är medelfyllig till fyllig, med mogna tanniner, frisk syra och ett salt, mineraliskt stråk i den långa avslutningen.Vinet väntas utvecklas fint med lagring. Jeb Dunnuck anger ett rekommenderat drickfönster från 2026 till 2046.
Vinifiering
Ugolaia är Lisinis namngivna vingård i Montalcino och vinet görs på Sangiovese. Det mognar i fyra år på stora slavonska ekfat. Uppgifter om vingårdens specifika terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga här.
Mat & Servering
Passar fint till långkok på nöt eller lamm, vilt och svamprätter, liksom till lagrade hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C. Lufta gärna vinet i karaff före servering, särskilt om det dricks ungt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.