Il Poggiones Brunello di Montalcino 2020 är en uttrycksfull Sangiovese från egendomens äldre vinstockar, med klassisk toskansk karaktär och en ungdomligt öppen stil. Frisk syra och välformade tanniner ger vinet både balans och potential att utvecklas vidare på flaska. Årgången har fått 96 poäng av Wine Enthusiast.
Smakprofil
Vinet bjuder på körsbär och mörka bär, med aromer av örter, lakrits och en diskret ton av cederträ. Smaken är fyllig men hålls livfull av frisk syra och fint strukturerade tanniner.Årgången är tillgänglig redan i sin ungdom, men strukturen talar för att vinet också kan utvecklas med lagring. Någon exakt rekommenderad lagringstid anges inte.
Vinifiering
Vinet görs på Sangiovese från Il Poggiones äldre vinstockar i Montalcino. Det mognar på stora franska ekfat. Uppgifter om vingårdarnas specifika terroir, skördearbete och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar fint till lamm, långkok på nötkött, vilt eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig, särskilt om vinet dricks ungt.
Producent
Il Poggione är en etablerad producent i Montalcino, ett område vars namn är nära förknippat med Brunello di Montalcino och Sangiovese. Mer detaljer om producentens historia och utmärkelser framgår inte av den tillgängliga produktinformationen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.