Domaine Berthelemots Corton Grand Cru 2023 är en Pinot Noir med en fin balans mellan tydlig struktur och elegans. Som Grand Cru från Bourgogne bjuder den på årgångens fruktiga, raffinerade uttryck och en lång, ihållande avslutning.
Smakprofil
Doften är sammansatt, med röda frukter, rök och friska kryddor. I smaken möts en markant tanninstruktur och elegant frukt, med en ihållande längd. Vinet har struktur för lagring, men någon specifik utvecklingsperiod anges inte.
Vinifiering
Pinot Noir-druvorna handskördas i En Charlemagne och vinet mognar på ekfat. Uppgifter om jordmån och vinifikation utöver detta finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera vid 15–16 °C till exempelvis lamm, vilt eller rätter med svamp. Unga flaskor kan med fördel luftas i karaff så att aromerna får öppna sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.