Domaine Berthelemots Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2022 är en elegant röd Bourgogne på Pinot Noir, där röda frukter möter friskhet och smidiga tanniner. Den varma årgången gav mogna druvor, men cuvéen behåller en finstämd stil som gör sig bäst att njuta av inom de närmaste åren.
Smakprofil
Doften bjuder på röda frukter och svarta vinbär. I smaken förenas fruktmognad med friskhet och elegans, med fina, följsamma tanniner.Vinet är gjort för att drickas ungt snarare än att lagras länge. Njut gärna inom några år för att fånga fruktens fräschör och vinets smidiga uttryck.
Vinifiering
Pinot Noir-druvorna handskördas på sluttningar kring 280–300 meters höjd i Pernand-Vergelesses. Årgångens värme gav mogna druvor, och vinet har mognat på ekfat. Några närmare uppgifter om jordmån eller vinifiering finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera vid 15–16 °C. Vinet passar fint till fågel, ljust kött, svamprätter eller milda, lagrade ostar. Lufta gärna kort i karaff eller öppna flaskan en stund före servering; någon längre dekantering behövs normalt inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.