Marsannay Blanc 2023 från Domaine Joseph Roty är ett friskt, mineraliskt vitt vin från Bourgogne med en finstämd karaktär av vita blommor och citrus. Druvorna kommer från parcellerna Champs Saint-Étienne och Les Boivin, i appellationen Marsannay längst norrut i Côte de Nuits.
Smakprofil
Vinet bjuder på en frisk och livfull arom av vita blommor, med ett diskret inslag av våt sten. Smaken är spröd och energisk, och avslutas med en lätt bitter ton av citrusskal.Corney & Barrow rekommenderar att vinet dricks mellan 2026 och 2029. Det bör därför kunna utvecklas fint på kort sikt, men rekommendationen ger ingen grund för att bedöma en längre lagringspotential.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C tillsammans med exempelvis grillad fisk, skaldjur eller kyckling med örter. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna gärna flaskan strax före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.