A & P de Villaine Bourgogne Côte Chalonnaise Les Clous Aimé 2022 är en frisk och elegant vit Bourgogne med en tydlig känsla av ursprung. Toner av vita blommor och mogen citrus möter en fin mineralitet som ger vinet en ren, uppfriskande avslutning.
Smakprofil
Vinet har en ljus, klar färg. Doften bjuder på vita blommor och mogna citrusfrukter, medan smaken är frisk och balanserad med en elegant mineralisk karaktär.Den friska profilen gör vinet särskilt tilltalande att njuta av ungt. Någon mer precis rekommendation om lagringspotential finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Servera gärna till fisk och skaldjur, exempelvis grillad havsabborre eller en smörig skaldjursrätt, liksom till ljust fågelkött och milda ostar. Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras; låt det gärna luftas några minuter i glaset.
Producent
Aubert de Villaine och hans hustru Pamela grundade Domaine A. et P. de Villaine i Bouzeron i Côte Chalonnaise. Egendomen har haft en betydande roll i regionen, inte minst genom sitt engagemang för appellationen Bouzeron och druvan Aligoté.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.