Domaine Trouillets Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes är en Chardonnay från gamla vinstockar i Bourgogne, där ler- och kalkrika jordar bidrar till vinets karaktär. Lagring på både ekfat och större träfat ger struktur, medan friskheten håller helheten i balans.
Smakprofil
Vinet har en strukturerad smak där fatlagringen möts av en friskhet som ger balans. Detaljerade uppgifter om färg, doft och lagringspotential finns inte tillgängliga.
Vinifiering
Druvorna kommer från gamla Chardonnay-vinstockar på ler- och kalkhaltig jord i Pouilly-Fuissé. Vinet lagras på ekfat och större träfat. Information om skörd och vinifiering utöver detta saknas.
Mat & Servering
Passar till fisk, ljust kött och milda ostar. Servera gärna vid 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig; låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.