Marguet Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021 är en årgångschampagne på Chardonnay från ett Grand Cru-läge i Champagne. Den torra, tillsatsfria stilen låter druvans fräschör och platsens mineraliska uttryck stå i centrum – en spännande tolkning av en region med flera sekler av champagnehistoria.
Smakprofil
Vinet väntas ha en ljus, gyllene färg med fina bubblor. Doften kan bjuda på citrus, grönt äpple och vita blommor, tillsammans med en kalkig ton. Smaken är torr och livlig, med frisk syra och en mineralisk avslutning. Som årgångschampagne kan den utvecklas vidare med lagring; förvara flaskan svalt och mörkt.
Vinifiering
Le Parc är ett vingårdsläge klassificerat som Grand Cru, och vinet görs på Chardonnay. Champagne Marguet är känt för sitt fokus på ekologisk och biodynamisk odling. Exakta uppgifter om skörd och vinifiering för denna årgång framgår inte av den tillgängliga produktinformationen.
Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C till ostron, pilgrimsmusslor, grillad fisk eller en mild getost. Den torra stilen passar särskilt bra till rätter där råvarornas rena smaker får ta plats. Häll upp varsamt; dekantering behövs normalt inte.
Producent
Champagne Marguet har sin bas i Ambonnay, en by som är särskilt känd för sina Grand Cru-vingårdar. Producenten arbetar med ekologiska och biodynamiska metoder och har gjort sig bemärkt för champagner där ursprung och vingårdsläge får en tydlig roll.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.