Domaine Comte Georges de Vogüés Chambolle-Musigny 2023 är en elegant byvin från en av Bourgognes mest ansedda egendomar. Den kombinerar röda bär och livlig syra med en mjuk, följsam textur och en diskret sälta i avslutningen.
Smakprofil
Vinet bjuder på dofter av söta hallon, körsbär och blodapelsin. Smaken är medelfyllig, ren och smidig, med saftig syra och en livlig men mjuk karaktär som mynnar ut i en lätt salt ton. Det kan avnjutas ungt för sin fruktighet; några års lagring bör ge aromerna större djup.
Mat & Servering
Servera vid cirka 15–16 °C till stekt anka, kalv, fågel eller svamprätter. En kort luftning i karaff kan öppna upp vinet, men längre dekantering behövs sannolikt inte.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüe är ett historiskt familjeägt vinhus i Chambolle-Musigny och räknas till Bourgognes mest prestigefyllda producenter. Egendomen är särskilt känd för sina Grand Cru-lägen i Musigny och Bonnes-Mares och har en central ställning i appellationens vintradition.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.