En röd Bourgogne från Domaine Vincent Dauvissat, ett namn som främst förknippas med viner från Chablis. Coteaux Bourguignons är en regional appellation som samlar viner från ett större område i Bourgogne och erbjuder en annan ingång till producentens uttryck än de välkända Chablis-vinerna.
Mat & Servering
Servera gärna till fågel, charkuterier eller rätter med svamp. En serveringstemperatur på cirka 14–16 °C brukar passa röda Bourgogner väl. Låt vinet luftas en kort stund före servering om det känns slutet; någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.
Producent
Domaine Vincent Dauvissat är en välrenommerad familjeegendom i Chablis, särskilt känd för sina vita viner. Producentens namn har en stark förankring i regionen, men tillgänglig information här räcker inte för att beskriva vingårdens historia eller utmärkelser mer utförligt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.