Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen är en Moselriesling där den skifferpräglade terroiren står i centrum. Namnet syftar på regionens branta skifferterrasser, men den tillgängliga smakbeskrivningen gäller årgång 2019 och kan därför inte säkert återges som en beskrivning av 2025.
Smakprofil
För årgång 2019 beskrivs vinet som slankt och klart, med ett aromatiskt uttryck som växlar mellan mineraliska och örtiga toner och inslag av blommor och frukt. I smaken börjar det lätt och kristallklart, med saftig precision och en frisk, lätt bitter avslutning som rymmer många nyanser.Det finns ingen specifik smakbedömning eller uppgift om lagringspotential för årgång 2025 i underlaget.
Mat & Servering
Riesling passar ofta fint till fisk och skaldjur, asiatiska rätter med mild hetta eller getost. Servera gärna lätt kyld, omkring 8–10 °C. Någon längre dekantering bör inte behövas, men vinet kan med fördel få luftas en kort stund i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.