2019 Graham Beck Cuvée Clive är ett sydafrikanskt rosévin från välrenommerade Graham Beck i Western Cape. Vinet är gjort på Chardonnay och representerar producentens ambition att skapa eleganta, ursprungstypiska viner med fin fräschör och precision.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus roséton med ett elegant och friskt uttryck. Doften väntas präglas av röda bär, citrus och blommiga nyanser, medan smaken kombinerar frisk syra med inslag av mogna bär och en ren, balanserad avslutning.Årgången 2019 ger vinet en mogen men fortfarande vital karaktär. Det passar bäst att njutas nu, då dess fräschör och aromatiska uttryck kommer till sin rätt.
Vinifiering
Druvorna kommer från Western Cape, en region med varierande terroir och ett klimat som påverkas av närheten till Atlanten. Chardonnay ger vinet struktur, friskhet och elegans. Detaljer om skördearbete och vinifikationsmetod är inte specificerade.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinet passar utmärkt som aperitif och till rätter som grillad lax, skaldjur, sallader med getost, fågel samt milda asiatiska smaker. Dekantering rekommenderas inte; öppna flaskan strax före servering för att bevara vinets fräschör.
Producent
Graham Beck är en etablerad sydafrikansk producent med bas i Western Cape och ett starkt renommé för viner med elegans, balans och tydlig regional karaktär. Producenten är särskilt uppskattad för sin noggranna hantering av druvorna och sitt fokus på kvalitetsdriven vinmakning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.