En Chardonnay från Chassagne-Montrachet Premier Cru, ett av Bourgognes mest uppskattade områden för vita viner. Abbaye de Morgeot förknippas med områdets historiska klostertradition och ger vinet en tydlig plats i appellationens rika vinlandskap.
Smakprofil
Utan en specifik provningsbeskrivning går det inte att fastställa vinets exakta karaktär. I stilen kan en vit Premier Cru från Chassagne-Montrachet bjuda på toner av citrus, moget äpple och stenfrukt, med en fyllig munkänsla och mineralisk avslutning. Chardonnayviner från appellationen kan ofta utvecklas positivt under några år i flaska, men lagringspotentialen beror på vinets stil och förvaring.
Mat & Servering
Passar fint till smörstekt fisk, skaldjur, kyckling eller rätter med svamp och gräddiga såser. Servera omkring 10–12 °C. Luftning i karaff är vanligtvis inget måste, men en kort stund i glaset kan hjälpa vinet att öppna sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.