Moët & Chandon Ice Impérial Rosé är en innovativ roséchampagne skapad för att serveras över is – ett uttrycksfullt och festligt alternativ till traditionell champagne. Den begränsade och exklusiva cuvéen har blivit ett populärt inslag på trendiga destinationer som Ibiza, Los Angeles, Saint-Tropez och Cannes, där den karakteristiska vita flaskan med rosa detaljer gör ett omedelbart intryck.
Smakprofil
I glaset skimrar champagnen i en vacker rosa nyans med glödande gyllene reflexer och livliga, ihållande bubblor. Doften är generöst fruktig med aromer av röda bär, Morellokörsbär, tranbär och lingon, kompletterade av saftiga toner av fikon och nektarin samt en antydan av grenadin.På paletten är den fyllig och fruktintensiv, med en väl avvägd sötma som balanseras av frisk syra. De röda bären tonar gradvis ned och lämnar plats åt en uppfriskande, lätt bittersöt avslutning med inslag av rosa grapefrukt. Champagnen är utvecklad för att behålla sin smak och struktur även när isen smälter. Som non-vintage-champagne är den främst avsedd att avnjutas ung och livfull.
Vinifiering
Moët Ice Impérial Rosé är en non-vintage-blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier från Champagne. Cuvéen är särskilt framtagen med en rik struktur och tillräcklig intensitet för servering över is, vilket skiljer den från mer traditionella champagner. Detaljer om specifika vingårdslägen, skördearbete och vinifiering anges inte.
Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna i stora cabernet-inspirerade glas och alltid över rikligt med is för att framhäva champagnens fruktighet och fräschör. Den passar utmärkt till röda bär, fruktiga desserter och lättare sommarrätter, men även till kryddstarka asiatiska smaker, grillad fisk och fågel. En festlig aperitif för varma dagar, poolside-servering och speciella tillfällen.
Producent
Moët & Chandon är ett av Champagnes mest välkända champagnehus och grundades 1743 i Épernay. Huset har länge varit en betydande aktör i regionen och är känt för att kombinera klassiskt champagnehantverk med en tydlig känsla för innovation och internationell livsstil. Ice Impérial Rosé representerar denna moderna sida av producenten – en champagne skapad för en avslappnad, elegant och samtida serveringsstil.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.