Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022 är en ekologisk rödvin från ett av Rhône-dalens mest klassiska appellationer. Vinet är gjort på 100 % Grenache och uttrycker med sin rubinröda färg, eleganta frukt och livliga syra den karaktär som förknippas med Châteauneuf-du-Papes historiska terroir. Bakom vinet står en familj som i sju generationer har odlat vin med stor passion.
Smakprofil
I glaset är vinet vackert rubinrött. Doften präglas av röda frukter och bär, med en generös men samtidigt elegant aromprofil.På gommen är vinet fruktigt och balanserat, med frisk syra och en fin struktur som ger energi åt den mogna Grenache-frukten. Det är ett uttrycksfullt Châteauneuf-du-Pape med god koncentration och potential att utvecklas vidare med lagring under de kommande åren.
Vinifiering
Vinet kommer från Châteauneuf-du-Pape AOC i södra Rhône, en appellation känd för sitt varma klimat och sina stenrika jordar, som bidrar till druvornas mognad och vinets karaktär. Druvorna odlas ekologiskt och skördas med omsorg innan de vinifieras till ett rent Grenache-vin som lyfter fram både frukten och ursprunget.
Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C till exempelvis lamm, grillat eller långkokt nötkött, vilt samt smakrika rätter från det provensalska köket. Det passar även utmärkt till lagrade hårdostar. Vinet kan gärna luftas i karaff i 30–60 minuter, särskilt om det serveras ungt, för att aromerna ska öppna sig fullt ut.
Producent
Domaine de Beaurenard är en familjeägd producent med en historia som sträcker sig över sju generationer i Châteauneuf-du-Pape. Familjen har länge varit en betydelsefull del av regionens vintradition och arbetar med stor respekt för terroiren och hållbara odlingsmetoder. Domaine de Beaurenard är särskilt uppskattat för viner som kombinerar appellationens klassiska kraft med elegans och precision.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.