Prunotto Langhe Arneis Arveja är ett elegant uttryck för Arneis, Piemontes klassiska gröna druva. Vinet kombinerar blommig och fruktig aromatik med en väl avvägd struktur och friskhet – en stil som tydligt visar varför Arneis har blivit en av regionens mest uppskattade vita druvor.
Smakprofil
I glaset har vinet en ljus strågul färg med fina, ljusgröna reflektioner. Doften är intensiv och nyanserad, med blommiga inslag tillsammans med fruktiga toner.På paletten är vinet välstrukturerat och friskt, med en behaglig balans och en lång, ren avslutning. Det kan avnjutas ungt för sin fräschör och aromatiska elegans.
Vinifiering
Vinet produceras i Langhe i Piemonte av 100 % Arneis, en druva som hör hemma i regionen. Den begränsade informationen om skörd och vinifiering gör att detaljer kring druvornas plockning och den exakta produktionsmetoden inte kan anges.
Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter, risotto och sallader med getost eller färska örter. Tack vare sin friska struktur är det också ett fint val som aperitif. Dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan strax före servering.
Producent
Prunotto är en välrenommerad producent från Piemonte, med en lång tradition av att lyfta fram regionens lokala druvsorter och terroirer. Vingården är särskilt förknippad med eleganta och terroirdrivna viner från Langhe och bidrar till att visa bredden i Piemontes vinproduktion, från klassiska röda viner till aromatiska vita viner som denna Langhe Arneis.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.