2023 Domaine Anne Gros Clos-Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui är ett exklusivt rödvin från ett av Bourgognes mest berömda Grand Cru-lägen. Vinet kommer från climat Le Grand Maupertui i Clos de Vougeot och kombinerar områdets historiska prestige med Domaine Anne Gros eleganta och precisa stil.
Smakprofil
I glaset väntas vinet ha en klar rubinröd färg med djupare toner i kanten. Doften är nyanserad och typisk för en mogen Grand Cru från Bourgogne, med röda och mörka körsbär, skogshallon, viol och subtila inslag av kryddor, jord och ek. På paletten är det sannolikt koncentrerat men balanserat, med silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, mineraliskt avslut. 2023-årgången har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under det kommande decenniet eller längre vid rätt förvaring.
Vinifiering
Clos de Vougeot är ett historiskt vingårdsläge i Côte de Nuits, där kalkrika och lerhaltiga jordar bidrar med både struktur och mineralitet. Le Grand Maupertui är ett välrenommerat climat inom appellationen. Vinet framställs i burgundisk tradition, med fokus på druvornas ursprung, varsam extraktion och lagring på ek för att bevara balansen mellan frukt, terroir och struktur.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till fågel med svamp, anka, kalv, viltfågel och eleganta rätter med tryffel eller jordiga tillbehör. En ung flaska kan med fördel luftas i karaff i cirka 30–60 minuter, medan en äldre årgång bör dekanteras varsamt och främst serveras för att avlägsna eventuell fällning.
Producent
Domaine Anne Gros är en väl ansedd producent från Bourgogne, känd för viner med precision, balans och tydlig förankring i sitt ursprung. Domaine Anne Gros har etablerat sig som en betydande producent i Côte de Nuits och arbetar med eftertraktade lägen där elegans och terroiruttryck står i centrum. Clos-Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui representerar domänens ambition att uttrycka ett av Bourgognes mest historiskt betydelsefulla vingårdslägen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.